Nasi Goreng Kampung Smoky

Nasi goreng sederhana dengan terasi, cabai, kecap, dan aroma wok yang kuat.

Bahan

• 2 piring nasi dingin
• 3 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cabai merah
• 1/2 sdt terasi bakar
• 2 sdm kecap manis
• 2 telur
• Daun bawang
• Garam dan lada

Langkah Memasak

1. Haluskan bawang, cabai, dan terasi.
2. Panaskan wajan sampai sangat panas, lalu tumis bumbu.
3. Sisihkan bumbu, orak-arik telur.
4. Masukkan nasi dan kecap; aduk cepat hingga butir nasi terpisah.
5. Tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.